粽子包的时候需要技巧，一般人包不好，粽子是用芦苇叶跟糯米，还有马莲叶一起组成的食物，芦苇要选择色泽绿，比较宽的叶子为好，糯米包之前要泡一天左右，这样糯米味道好，而且容易煮熟，包的时候要拧紧叶子，否则煮的过程容易出现糯米散开，这样就不能吃了，根据口味可以在糯米里放各种馅，放几颗红枣也可以，粽子尽量不要凉吃。可以吃之前热一下。